Знаменитый ялтинский лук убирают в Крыму

Регион

Знаменитый ялтинский лук убирают в Крыму

03 сен 2024, 08:39 98

Ялтинский лук - один из самых известных и популярных сортов у российских потребителей, крупный и сладкий с легкой остринкой. Ялтинский широко используется в кулинарии благодаря своему сладкому вкусу и аромату, богатому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов.

Аграрии Крыма ведут массовую уборку ялтинского лука, сообщила врио министра сельского хозяйства Республики Крым Алиме Зарединова.

В планах собрать около 24 тысяч тонн лука с площади в 1 тысячу гектаров. На данный момент уборка лука активно проходит в Джанкойском, Красногвардейском, Красноперекопском и Нижнегорском районах.

"К 30 августа было собрано 15 тысяч тонн лука, из них 700 тонн заложено на зимнее хранение. Также завершена уборка ранних грунтовых овощей и картофеля. Стоит отметить, что в этом году наши аграрии планируют убрать урожай овощей с площади порядка 6 тысяч гектаров», - прокомментировала Алиме Зарединова.

Благодаря государственной поддержке в Крыму наблюдается рост объемов производства овощей, осуществляется строительство овощехранилищ и решаются проблемы, с которыми сталкиваются фермеры.

Как подчеркнула Алиме Зарединова, овощеводство является одним из перспективных направлений в сельском хозяйстве Республики Крым. В 2024 году для стимулирования увеличения производства картофеля и овощей в рамках Государственной программы было выделено около 26 миллионов рублей.

Источник: agroxxi.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться